Le nostre merci come spero anche quelle dei nostri concorrenti sono viaggianti con certificato sanitario, quindi sotto monitoraggio dell’usl locale
regole e leggi a cui si deve e giustamente stare per poter esercitare questa attivita’.
Si fa presente anche che il pesce pescato in pesca sportiva ad alimentazione organolettiche è di qualita’ superiore al pesce comprato al mercato.
IL BIOLOGO:
Non sempre si può far da se, visto che le problematiche aumentano giorno per giorno, il controllo delle acque è sotto monitoraggio da ditte specializzate.